2025年5月8日-9日，肥鄉(xiāng)區(qū)總工會、叢臺酒業(yè)聯(lián)合舉辦的2025年裝甑工技能比武大賽，于8日上午8時在叢臺酒業(yè)釀造第二車間舉辦。

（從左至右：郭海軍、王星杰、顏學(xué)燕、宇亮、李忠厚、閆振中）

肥鄉(xiāng)區(qū)人大副主任、總工會主席顏學(xué)燕在開幕式上發(fā)表講話，今天這場比賽是叢臺酒業(yè)的一件大事兒，不僅是釀酒裝甑工切磋技藝、展現(xiàn)匠心風(fēng)采的機(jī)會，更是提升釀酒技能，多釀好酒的實踐活動。希望參賽選手精細(xì)操作，以賽促學(xué)、以賽促練，賽出風(fēng)格、賽出水平，為叢臺酒業(yè)更好更快發(fā)展做出自己的崗位積極貢獻(xiàn)。

叢臺酒業(yè)質(zhì)量管理部部長郭海軍作為裁判代表宣誓：在本次車間技能大賽中，我們將嚴(yán)格遵守競賽規(guī)則和裁判紀(jì)律，秉持“公平、公正、公開”的原則，以高度的責(zé)任感和專業(yè)素養(yǎng)履行裁判職責(zé)。認(rèn)真執(zhí)行評分標(biāo)準(zhǔn)，尊重選手勞動成果，客觀公正裁決每一個環(huán)節(jié)，確保比賽結(jié)果真實有效。

叢臺酒業(yè)副總經(jīng)理王星杰宣布比賽開始。參加大賽開賽儀式的還有：肥鄉(xiāng)區(qū)總工會常務(wù)副主席宇亮，叢臺酒業(yè)工會主席李忠厚、釀造車間主任閆振中等領(lǐng)導(dǎo)。

叢臺酒裝甑工技能比武大賽是為培養(yǎng)高素質(zhì)的釀酒員工隊伍，鼓勵生產(chǎn)一線員工立足崗位學(xué)技術(shù)、練本領(lǐng)、長才干，在車間內(nèi)營造“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氛圍，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大員工的團(tuán)隊協(xié)作精神和集體觀念，為企業(yè)多釀酒釀好酒，為全面提升經(jīng)濟(jì)效益做貢獻(xiàn)。

賽前，釀造車間組織裝甑工進(jìn)行嚴(yán)格的初賽選拔，12名選手脫穎而出，入圍2025裝甑工技能大賽決賽。公司人力資源部于2025年4月14日下午2時在202工會活動室進(jìn)行了裝甑工技能知識閉卷考核。

“產(chǎn)香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾”，白酒的香氣、香味是要靠蒸餾才能提煉出來。一場關(guān)乎裝甑蒸餾技能與榮譽(yù)的較量，在這彌漫著酒香的釀造車間精彩上演。

裝甑比賽現(xiàn)場，參賽選手凝神聚力，手上動作嫻熟，裝甑工具上下翻飛，嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的高超技能展現(xiàn)的淋漓盡致，裝甑扣盤、調(diào)整氣壓，晶瑩剔透的酒漿緩緩流出，接上一杯還冒著熱氣的新酒，細(xì)品一口頓感滿口濃烈酒香。選手們不疾不徐的節(jié)奏，游刃有余的技藝，心無旁騖的專注，讓比賽變成了賞心悅目而又韻味悠長的寫生畫卷。

選手們有條不紊地操作，熟練地裝甑技巧，一氣呵成，動作行云流水。有的選手憑借多年經(jīng)驗，手法穩(wěn)?。挥械哪贻p選手則充滿創(chuàng)新精神，在細(xì)節(jié)處展現(xiàn)新思維。現(xiàn)場熱氣騰騰，酒香四溢，評委們認(rèn)真觀察每一位選手的操作流程、裝甑速度等關(guān)鍵指標(biāo)，嚴(yán)格打分。經(jīng)過綜合考評，決出裝甑能手3名，冠亞季軍各1名。

肥鄉(xiāng)區(qū)人大副主任、總工會主席顏學(xué)燕為裝甑工大賽冠軍?高慶華頒獎

冠軍高慶華三十三年如一日扎根釀造生產(chǎn)一線，以汗水澆灌事業(yè)，用光陰雕刻匠心，他的每道皺紋都鐫刻著對酒廠的赤誠，用無數(shù)個日夜的堅守詮釋責(zé)任擔(dān)當(dāng)。是工匠精神的傳承者。這份榮譽(yù)，獻(xiàn)給永不褪色的奮斗者！

叢臺酒業(yè)副總經(jīng)理王星杰為裝甑工大賽亞軍?焦?jié)C獎

叢臺酒業(yè)副總經(jīng)理寧占鰲為裝甑工大賽季軍?柳振勇頒獎

肥鄉(xiāng)區(qū)總工會黨組成員孫海輝、叢臺酒業(yè)工會主席李忠厚為裝甑工大賽能手?王森田、陶帥偉、崔路章頒獎

經(jīng)過緊張激烈的比賽活動，參賽的12名選手中， 高慶華奪得裝甑技能大賽冠軍（獎金2000元，獎品電冰箱一臺、3件叢臺酒精英20（1*6））、 焦?jié)龢s獲亞軍（獎金 1000元，獎品全自動洗衣機(jī)一臺、3件叢臺酒精英16（1*6））、柳振勇獲得季軍（獎金 500元，獎品全自動洗衣機(jī)一臺、3件叢臺窖齡12（1*6）），陶帥偉、王森田、崔路章分別獲得裝甑能手獎（獎品電飯煲一臺、1件叢臺窖齡10（1*6）），其他選手均獎勵1件叢臺窖齡原漿9（1*6）。

一直以來，叢臺酒業(yè)高度重視人才的培養(yǎng)和鍛煉，本次裝甑工技能大賽不僅喚醒了廣大員工“比學(xué)趕超”學(xué)技術(shù)的熱情，還將貞元增（叢臺）酒傳統(tǒng)釀造非遺技藝在全公司的平臺上比拼展示和普及推廣，讓“一心一意釀酒，全心全意奉獻(xiàn)”的工匠精神在叢臺酒業(yè)代代傳承。一口甑鍋，一瓶好酒。固態(tài)發(fā)酵，手工精釀。叢臺酒業(yè)八十載如一日，只為釀好酒，為美好生活增色添彩。